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有 关于制作蛋糕需要哪些材料方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于制作蛋糕需要哪些材料的相关内容。

食材：低筋面粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、酸奶200克、细砂糖50克。

1、蛋黄蛋白分开，蛋黄加入酸奶，搅拌均匀。

2、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀一旁备用。

3、蛋白分三次加糖，打发至发泡状态。

4、蛋白分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5、把搅拌好的蛋糕糊放入模具中，在烤箱中烤30分钟即可。

关键词： 玉米淀粉