“冬至饺子夏至面”

“吃过夏至面，一天短一线”

(资料图片)

明天将迎来夏至节气

按照河北的风俗习惯

每年一到夏至节气就要大吃面条了

夏至吃面有讲究

夏至是民间“四时八节”之一，中国人喜欢美食，不同节令有不同的应景食物。各地夏至食俗虽有差异，但吃面却大有共识。夏至新麦已收获，人们尽兴吃面，有尝新之意，既解馋享口福，也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等，北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。

这些好吃不打折的面条，请收好↓↓↓

拌面

打卤面

炸酱面

汤面

炒面

常宜轻清甜淡之物

除了吃面，古人还讲究夏至要吃苦，以达到清泄暑热的目的。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。我们可以吃一些苦瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜等↓↓↓

祝各位夏至恬淡健康！你明天准备吃啥面？

来源|部分内容综合新华社，图片来源视觉中国

[编辑|赵小博]

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